Neue Übersicht: Aktuelle Fortschritte bei Organogelen
Als eine Art halbfestes Material hat das Gel aufgrund der großen Nachfrage in der Grundlagenforschung und bei praktischen Anwendungen zunehmend an Aufmerksamkeit gewonnen. Organogele sind mit organischen Flüssigphasen formulierte Gele, die sich von Hydrogelen unterscheiden, die mit Wasser/Wasserlösungen in ein dreidimensionales Netzwerk infiltriert sind. Aufgrund ihrer inhärenten halbfesten Eigenschaft weisen Organogele verschiedene einzigartige Eigenschaften auf, wie z. B. Oberflächengleitfähigkeit und Antitrocknungskapazität, die in verschiedenen praktischen Anwendungen besonderes Interesse wecken.
Umfassende Perspektive
In einer neu veröffentlichten Übersichtsarbeit werden die aktuellen Fortschritte von Organogelen in den Mittelpunkt gestellt, um die jüngsten Fortschritte von Organogelen in einer umfassenden Perspektive darzustellen. Zunächst werden die grundlegenden Erkenntnisse über Organogele – von der grundlegenden Zusammensetzung über den Gelierungsmechanismus und die Herstellungsstrategie bis hin zu den einzigartigen Eigenschaften – umfassend zusammengefasst.
Anschließend wird der Schwerpunkt auf die jüngsten Fortschritte bei neuen Anwendungen von Organogelen gelegt, darunter Vereisungsschutz, Antifouling, Tröpfchenmanipulation, Arzneimittelabgabe, Lebensmittelverarbeitung usw. Schließlich werden die verbleibenden Herausforderungen und die Zukunftsaussichten von Organogelen angesprochen, um neue Herstellungsansätze und Anwendungen in der Zukunft zu erhellen.
Die Übersicht wurde in Progress in Organic Coatings, Band 159, Oktober 2021, veröffentlicht.